IFS-Zertifizierung erfolgreich bestanden
Wir wurden erneut gemäß des International Food Standard ausgezeichnet und stellen damit die hohe Qualität bei unseren Produkten unter Beweis.
Die IFS Auszeichnung ist in der Lebensmittelindustrie besonders wichtig und hoch angesehen, weil sie die strengsten Richtlinien der Branche vereint und so Händlern wie auch Endverbrauchern Lebensmittelsicherheit und Qualität auf höchstem Niveau garantiert. Der IFS Food-Standard ist ein von der GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannter Standard für die Auditierung von Lebensmittelherstellern.
Im speziellen wurden die Assessmentbereiche "Umpacken von Süßwaren und Nussmischungen in Kunststoffbeutel, Gläser, Weißblechdosen, Verbundpapier und kompostierbare Folien" bewertet. Der Familienbetrieb aus dem bayrischen Moorenweis bestand in allen Bereichen die Prüfung erfolgreich.
Darüber hinaus gewährleisten strengste Hygienevorschriften und größte Anstrengungen bei Reinigung, Desinfektion, Wartung, Instandhaltung sowie das HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern.
